Afin de garantir l'alimentation équilibrée des patients, le diététicien nutrionniste :
- Veille à ce que les patients bénéficient d'une alimentation équilibrée conciliant les plaisirs de la table, la variété et la modération.
- Encourage les patients à poursuivre cette pratique à domicile.
- En collaboration avec le Service d'Education à la Santé, participe aux actions ponctuelles réalisées dans le cadre des "Hôpitaux Promoteurs de Santé".